Sei qui: Home > Guide > Gambero Rosso 2017

Gambero Rosso 2017

Franciacorta Dosage Zéro 2009: 2 Bicchieri Rossi (in finale per i Tre Bicchieri)

Franciacorta brut CruPerdu: 2 Bicchieri

Franciacorta extra brut Cuvée Lucrezia 2006: 2 Bicchieri

Franciacorta Rosè: 2 Bicchieri

Franciacorta Satèn: 2 Bicchieri

Curtefranca Rosso Cordelio 2011: 2 Bicchieri

“Alcuni anni fa i fratelli Paladin hanno acquisito questa bella azienda ai confini meridionali della Franciacorta, avviandola ad un percorso di eccellenza. Castello Bonomi vanta un importante patrimonio di vigne, 24 ettari per la gran parte terrazzati, ai piedi del Monte Orfano, sui suoli più antichi di questo territorio. Le cuvée di Castello Bonomi vantano in genere una straordinaria longevità. Il Franciacorta Dosage Zéro 2009 ha ben rappresentato la maison nelle degustazioni finali. Ottenuto da una cuvée paritaria di pinot nero e chardonnay, riposa lungamente sui lieviti prima della sboccatura. Ha un colore paglierino brillante e si apre su un naso evoluto e complesso, dove alle note di frutta a polpa bianca succedono sfumature di vaniglia e crosta di pane di bella finezza. Chiude elegante e pieno al palato su toni di frutto ed erbe aromatiche”.