Azienda storica e unico Château della Franciacorta, Castello Bonomi è la punta di diamante di CASA PALADIN. Qui è stato avviato un progetto colturale e culturale che l’ha elevata a eccellenza della Franciacorta, come testimoniano i recenti premi assegnati dall’Associazione Italiana Sommelier: Migliore Cantina Lombarda dell’anno e 4 VITI per Lucrezia Etichetta Nera, blanc de noir di ineccepibile grandezza. Questa riserva, che matura per oltre 100 mesi sui lieviti, aveva già ricevuto l’Oscar come Miglior Spumante d’Italia e i 3 Bicchieri del Gambero Rosso. Una continuità qualitativa nel tempo davvero sorprendente!
La notizia è uscita anche sullo speciale Universo Cibo (Il Sole 24 Ore nazionale) domenica 4 dicembre.
Nella foto, Lucia Paladin viene premiata a Milano dai vertici AIS Antonello Maietta e Luigi Bortolotti e dal giovane consigliere della Regione Lombardia Fabrizio Sala.
