“Di proprietà della famiglia Paladin, Castello Bonomi è una scenografica tenuta che si allunga per più di una ventina di ettari sui terrazzamenti del Monte Orfano. Mai come oggi i Franciacorta di questo piccolo chateau sono apparsi così compiuti e avvincenti, dal finissimo Satèn alle due nuove etichette della casa: l’Extra Brut Cuvée Lucrezia 2006 è un rosé dai seducenti sentori agrumati (chinotto, bergamotto, arancia), mentre il Brut CruPerdu 2004 conquista il palato per lo stile rigoroso, sapido e infiltrante”.
Massimo Zanichelli
