Moebius Milano | Tapa Bistrot, Cocktail Bar e Sperimantale
Per Moebius il legame tra cibo e vino è indissolubile e rappresenta la perfetta connessione per raggiungere la massima espressione del saper vivere.
Castello Bonomi, nel cuore di Milano, trova dimora nell'eccellenza di Moebius.
Quanto influisce la componete del territorio nel vostro locale?
Noi crediamo che il terroir sia il punto di partenza di ogni processo operativo. In ogni prodotto e piatto cerchiamo di esprimere al massimo il valore del nostro territorio. Ogni scelta e decisione presa all'interno di Moebius è studiata per garantire all'ospite di vivere un'esperienza diversa e unica nel suo genere.
Noi crediamo che il terroir sia il punto di partenza di ogni processo operativo. In ogni prodotto e piatto cerchiamo di esprimere al massimo il valore del nostro territorio. Ogni scelta e decisione presa all'interno di Moebius è studiata per garantire all'ospite di vivere un'esperienza diversa e unica nel suo genere.
Come definireste il legame tra cibo e vino?
Il legame tra cibo e vino è la perfetta connessione per raggiungere la massima espressione della convivialità e del saper vivere. Noi riteniamo che il cibo non potrebbe esistere senza vino e viceversa.Il legame tra i due è indissolubile: solo insieme sono in grado di raccontare il luogo dal quale provengono in tutte le sue sfaccettature.
Qual è la prima cosa che vi viene in mente pensando ai Franciacorta Castello Bonomi?
Quando si parla di Castello Bonomi ci viene in mente l'italianità senza tempo, l'eccellenza, un grande lavoro, una grande storia e soprattutto un focus sempre attivo sull'obiettivo. Una costanza nella qualità e un migliorarsi quotidianamente.
Il legame tra cibo e vino è la perfetta connessione per raggiungere la massima espressione della convivialità e del saper vivere. Noi riteniamo che il cibo non potrebbe esistere senza vino e viceversa.Il legame tra i due è indissolubile: solo insieme sono in grado di raccontare il luogo dal quale provengono in tutte le sue sfaccettature.
Qual è la prima cosa che vi viene in mente pensando ai Franciacorta Castello Bonomi?
Quando si parla di Castello Bonomi ci viene in mente l'italianità senza tempo, l'eccellenza, un grande lavoro, una grande storia e soprattutto un focus sempre attivo sull'obiettivo. Una costanza nella qualità e un migliorarsi quotidianamente.
Perché scegliere i nostri Franciacorta?
Perchè sono la sintesi perfetta di tutto ciò che Castello Bonomi esprime. Si tratta di un prodotto eccellente che racconta a livello gustativo una sensazione evolutiva che non stanca mai.
Perchè sono la sintesi perfetta di tutto ciò che Castello Bonomi esprime. Si tratta di un prodotto eccellente che racconta a livello gustativo una sensazione evolutiva che non stanca mai.
