Festival del Franciacorta 2024

Festival Franciacorta 2024 a Castello Bonomi

Incastonato tra i dolci pendii del Monte Orfano, Castello Bonomi apre le porte della sua cantina per dare vita a una nuova edizione del Festival, quest’anno più esclusiva che mai. 

In anteprima assoluta verrà infatti presentata Cuvée 1564 Brut Nature, l’unico Franciacorta nel panorama di questa D.O.C.G. contenente il 10% di Erbamat: preziosissimo vitigno autoctono del bresciano. 

L’Erbamat è una varietà complessa ed avanguardista, la cui maturazione tardiva, accompagnata dall’elevata acidità, si rivela oggi più che mai ideale per creare prodotti di qualità. 

Il costante innalzamento della temperatura media, infatti, ha determinato l’anticipo della raccolta delle uve fino a 10-20 giorni rispetto al passato, con il conseguente rischio di un’eccessiva perdita di acidità.

L’Erbamat, grazie alle sue caratteristiche intrinseche, riesce a bilanciare magnificamente questa condizione, regalando un Franciacorta unico nel suo genere. 

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Venerdì 13 settembre

ore 10:30 – Alla Scoperta di Castello Bonomi

Visita guidata della cantina e degustazione di 3 calici dei nostri Franciacorta classici + 1 calice di Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 2009.

In abbinamento: tagliere di salumi e formaggi

ore 16:00 – Degustazione Erbamat

Visita guidata con l’enologo e degustazione di 1 calice di Franciacorta Cuvée 1564 e 1 calice di VSQ Erbamat al 40%

*su prenotazione

Sabato 14 e domenica 15  settembre

ore 10:30 – Degustazione Erbamat

Visita guidata con l’enologo e degustazione di 1 calice di Franciacorta Cuvée 1564 e 1 calice di VSQ Erbamat al 40%

Dalle 10:00 alle 17:30 

– Degustazione I Classici 

Visita guidata + 2 calici a scelta tra i nostri Franciacorta classici.

– Degustazione Monte Orfano

Visita guidata + 2 calici a scelta tra i nostri Franciacorta premium.

– Degustazione Riserva Lucrezia 

Visita guidata + 1 calice delle nostre Riserve.

Ore 12:30 – Pranzo in Cantina 

Pranzo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti. Menù di 4 portate + 1 calice Franciacorta di benvenuto e bollicina a pagamento.

*su prenotazione

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